Объединенная профсоюзная группа Иланского узла провела юбилейный 10-й профсоюзный фестиваль «Царская уха»

14 марта на мысу озера Пульсометр состоялся юбилейный 10-й профсоюзный фестиваль «Царская уха», организатором которой выступила объединенная профсоюзная группа Иланского железнодорожного узла.

На этот раз за звание лучших кулинаров боролись не только иланские железнодорожники, но и гости из Нижнего Ингаша, Решот и Чунояра – всего 10 команд.

Как рассказал организатор фестиваля, председатель первичной профсоюзной организации эксплуатационного локомотивного депо Иланская Сергей Науменко, впервые подобное мероприятие было проведено в 2016 году. С тех пор непрерывно расширяется как его география, так и количество участников.

«Сначала на фестиваль приезжали только иланцы, как работники узла со своими семьями, так и просто жители города. А в этом году у нас, например, есть участники из Решот, Ингаша, Чунояра. Люди проехали несколько сотен километров, чтобы поделиться своими рецептами приготовления традиционной русской ухи, и это радует. Фестиваль и создан для того, чтобы люди обменивались опытом, сближались, тут есть возможность посмотреть на всех и показать себя», - рассказал Сергей Науменко.

Отдельные конкурсы были организованы для шеф-поваров, помощников поваров и костровых. Помимо кулинарного состязания, гости фестиваля могли попробовать свои силы в других активностях: метании топора и перетягивании каната.

По итогам соревнований главную награду - звание обладателя «Царской ухи» - получила команда ветеранов «Очень странные ребята», приз «Народная уха» — сборная ЧУЗ Иланская, приз «Лучшая презентация ухи» — сборная ШЧ-4, в номинации «Самый дружный коллектив» приз выиграли железнодорожники станции Решоты, «Лучшим костровым 2026» был признан Евгений Леопа. А звание лучшего шеф-повара завоевала старший электромеханик ЭЧЭ (тяговой подстанции) станции Ключи Надежда Сылко.

В перетягивании каната самой сильной была команда Восстановительного поезда, а в метании топора победителями стали Эдуард Копьев у мужчин и Валентина Ясинская у женщин.

Фотографии можно посмотреть по ссылке.